人間通訊社

佛光山三寶寺春季社教課，3月28日邀請慧專法師位學員授課「珍珠瑪瑙下廚房」，老師第一堂教授三道菜：白菜百頁、蘿蔔味增湯、青江菜飯，讓身處在海外的佛光人可以將青菜等食材有多樣的變化與運用。上課學員近24位。

教學過程中，慧專法師提到平時大家煮飯，可以依照食材烹煮的時間長短進行；並分享在廚房是一件很快樂、放鬆的時刻，如何讓自己在烹煮的時候不慌張、不緊張，最主要的是流程、次序要對。如此一來，準備飯菜時就會產生歡喜心、供養心，也不會生起煩惱，自然能煮出食材鮮甜的味道。法師強調，如同學習佛法，按部就班，一步一腳印，才能到達彼岸。

課程中，法師針對學生的提問一一為其解決，讓大家更有深刻的印象及學習，學員紛紛很示期待下次的課程。